Voor koffiegekken heeft Costa Rica veel te bieden. Het land heeft een sterke eigen koffiecultuur met een opvallend hoog kwaliteitsstreven.
Zo mogen boeren alleen Arabica koffies telen en heeft de overheid strenge regels opgesteld voor de koffieverwerking om het milieu te beschermen.
De vruchtbare vulkanische grond en de lage zuurgraad van de bodem vormen de ideale omstandigheden voor de productie van koffie.